Tìm hiểu ứng dụng Soy Protein trong sản xuất Surimi - Món ăn khá được ưa chuộng trong nhiều năm gần đây. Soy Protein giúp Surimi trở nên nhiều dinh dưỡng và dẻo dai hơn.

Khám phá toàn diện về chất tạo đặc: định nghĩa, phân loại, đặc điểm kỹ thuật và ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm & dược phẩm. Tìm hiểu cách cải thiện chất lượng sản phẩm với chất tạo đặc từ AROMA.

Khám phá thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe như sữa chua, kim chi, kombucha, và dưa cải muối. Tìm hiểu sản phẩm Kombucha dạng bột từ công ty Aroma với tiện ích và lợi ích vượt trội.

Tìm hiểu vai trò của đạm đậu nành trong sữa đậu nành, từ giá trị dinh dưỡng đến ứng dụng công nghệ sản xuất. Khám phá sản phẩm soy protein isolate chất lượng cao giúp nâng cấp dinh dưỡng và cải thiện kết cấu sữa đậu nành.

Khám phá sự khác biệt giữa Gellan Gum High Acyl và Low Acyl: đặc tính, ứng dụng và tiêu chí lựa chọn cho sản xuất thực phẩm. Tìm hiểu sản phẩm Gellan Gum chất lượng cao từ AROMA.

Sodium metabisulfite trong chế biến thạch dừa: ngăn ngừa oxy hóa, bảo quản hương vị và kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Sản phẩm sodium metabisulfite chất lượng cao từ công ty chúng tôi, giải pháp tối ưu cho ngành thực phẩm.