6 lợi ích của MCT Oil cho sức khỏe - bạn đã biết chưa?

Trong thời đại mà sức khỏe và dinh dưỡng đóng vai trò then chốt cho một lối sống bền vững, MCT Oil – có nguồn gốc từ dừa và cọ – đang ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ hàng loạt lợi ích tốt cho cơ thể và trí não. 

Vậy MCT Oil thực chất là gì? Và tại sao nó lại trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người theo đuổi lối sống lành mạnh? Cùng Aroma tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Giới thiệu về MCT Oil

MCT Oil, hay còn gọi là dầu Triglycerides Chuỗi Trung Bình, thường được biết đến với tên Fractionated Coconut Oil hoặc dầu phân đoạn tại Việt Nam. Sở dĩ có tên gọi này là do các phân tử của nó có chiều dài ngắn hơn so với các loại dầu thông thường. Về đặc tính, MCT Oil thường xuất hiện dưới dạng dung dịch trong suốt (đôi khi có màu vàng nhạt), hoàn toàn không mùi và không màu, đồng thời có khả năng hòa tan hoàn toàn trong các loại dầu khác.

Dầu MCT nguyên chất 100% và chứa MCT nhiều gấp 6 lần so với dầu dừa thông thường..

MCT chia thành 4 loại, và cách phân loại chúng dựa trên số lượng phân tử trong chuỗi carbon. Một nguyên tắc chung bạn nên nhớ là: chuỗi carbon càng ngắn, cơ thể càng dễ dàng và hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa các phân tử đó thành năng lượng:

• C6: Axit caproic hoặc Axit hexanoic

• C8: Axit caprylic hoặc Axit octanoic

• C10: Axit capric hoặc Axit decanoic

• C12: Axit lauric hoặc Axit dodecanoic

2. Nguồn thực phẩm giàu MCT Oil

MCT có mặt tự nhiên trong một số loại thực phẩm, chủ yếu là dầu dừa, dầu cọ, cơm dừa, kem dừa và các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, tỷ lệ các loại MCT cụ thể trong mỗi nguồn có sự khác biệt.

• Dầu dừa: Hơn 60% axit béo trong dầu dừa là MCT. Dù có nồng độ axit lauric cao, dầu dừa vẫn chứa tỷ lệ axit caprylic và axit capric đáng kể, chiếm 13% tổng lượng axit béo.

• Dầu cọ: Cũng là một nguồn MCT phong phú, với hơn 50% axit béo là MCT và khoảng 7% là axit caprylic cùng axit capric.

• Cơm và kem dừa: Hai sản phẩm này cũng là nguồn giàu MCT, với tỷ lệ axit caprylic và axit capric tốt, lần lượt là 8% và 4%.

• Các sản phẩm từ sữa: Bơ, phô mai dê và phô mai feta là những nguồn MCT tự nhiên tốt, với tỷ lệ từ 4% đến 8% axit béo. Các loại phô mai, kem và sữa khác cũng chứa MCT nhưng với tỷ lệ thấp hơn.

MCT xuất hiện tự nhiên trong dầu dừa, dầu cọ, cơm dừa, kem dừa và các sản phẩm từ sữa, trong đó dầu dừa và dầu cọ là hai nguồn phong phú nhất

3. Những lợi ích sức khỏe của MCT Oil 

MCT Oil đem lại những lợi ích sau:

3.1 MCT Oil hỗ trợ giảm cân:

MCT khá hữu ích trong hành trình giảm cân, không chỉ giúp giảm lượng calo nạp vào và hạn chế tích trữ chất béo trong cơ thể, mà còn tăng cường cảm giác no, thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và tăng sản xuất xeton, đặc biệt hiệu quả trong chế độ ăn ít carb.

• Tăng cảm giác no: MCT giúp kích thích sản xuất Peptide YY và Leptin – hai loại hormone đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường sự hài lòng sau bữa ăn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

• Hạn chế tích trữ chất béo: Không như các chất béo chuỗi dài (LCT) thông thường, MCT được cơ thể hấp thụ và tiêu hóa cực kỳ nhanh chóng. Nó được ưu tiên sử dụng làm năng lượng để đốt cháy thay vì bị tích trữ dưới dạng mỡ thừa. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là việc sử dụng MCT quá mức mà không kiểm soát tổng lượng calo, protein, carb và chất béo vẫn có thể dẫn đến việc tích trữ mỡ như bình thường.

• Đốt cháy calo hiệu quả: Đặc biệt, các loại MCT ở dạng C8 và C10 có khả năng tăng cường đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình sinh nhiệt của cơ thể. Điều này gián tiếp giúp cơ thể tiêu thụ nhiều calo hơn.

• Giảm mỡ toàn diện: Nghiên cứu cho thấy, việc áp dụng chế độ ăn giàu MCT có thể giúp đốt cháy chất béo và giảm mỡ thừa hiệu quả hơn đáng kể so với một chế độ ăn chứa nhiều LCT.

3.2 Tăng cường hiệu suất tập luyện

Khi cơ bắp hoạt động mạnh, một sản phẩm phụ là ion Hydro (H+) được tạo ra. Sự tích tụ quá nhiều H+ làm giảm độ pH, tăng tính axit trong cơ thể, gây ra cảm giác mỏi và cháy cơ. Lúc này, Pyruvate trong quá trình chuyển hóa kỵ khí sẽ kết hợp với H+ để tạo thành Lactate. Càng nhiều Lactate được hình thành, càng nhiều H+ được loại bỏ khỏi cơ bắp, giúp giảm mỏi.

MCT oil có thể hỗ trợ cơ thể thực hiện chức năng này, giúp duy trì hiệu suất và hoạt động bền bỉ hơn trong quá trình tập luyện.

Đồng thời, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc sử dụng dầu MCT trước khi tập luyện có thể khuyến khích cơ thể ưu tiên sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính, thay vì dựa vào carbs. Đây là một lợi thế cực kỳ quan trọng vì chất béo là nguồn dự trữ ATP (năng lượng) lớn nhất của cơ thể. Việc tối ưu hóa khả năng sử dụng chất béo để sản sinh năng lượng không chỉ giúp bạn tập luyện bền bỉ hơn mà còn là một chiến lược tốt để tối ưu hóa quá trình giảm mỡ.

3.3 MCT Oil cung cấp nguồn năng lượng ổn định, kiểm soát bệnh động kinh

Dầu MCT nổi tiếng với khả năng tăng cường năng lượng nhờ cơ chế chuyển hóa nhanh chóng thành xeton. Khác với glucose, xeton cung cấp một nguồn năng lượng ổn định và hiệu quả hơn cho cơ thể.

Điều đặc biệt là những chất này trực tiếp tác động đến quá trình trao đổi chất và não bộ. Đây chính là lý do tại sao việc thúc đẩy sản xuất xeton có thể đóng góp vào việc cải thiện trí nhớ và duy trì tinh thần minh mẫn.

Một số chuyên gia cho rằng xeton cung cấp một nguồn năng lượng hiệu quả hơn cho não bộ, đặc biệt đối với các rối loạn thần kinh như động kinh. Thậm chí, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh động kinh kháng thuốc khi sử dụng dầu MCT trong ba tháng đã giảm được 42% số cơn động kinh. 

3.4 Ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer thường được cho là có liên quan đến tình trạng kháng insulin trong não, khiến não khó khăn trong việc sử dụng glucose để tạo năng lượng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng xeton có thể đóng vai trò là nguồn năng lượng hiệu quả hơn cho não bộ trong lúc suy giảm nhận thức.

Một nghiên cứu đã nhận thấy rằng nồng độ xeton trong máu tăng lên ở những người tham gia sử dụng MCT. Trong số các nghiên cứu này, một số cho thấy MCT oil có khả năng cải thiện chức năng nhận thức.

3.5 Có thể kiểm soát lượng đường trong máu

Tăng đường huyết, hay lượng đường trong máu cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ở người mắc bệnh tiểu đường. Tình trạng này xảy ra khi cơ thể không sản xuất hoặc sử dụng insulin hiệu quả – insulin vốn là một hormone thiết yếu giúp vận chuyển glucose (đường) vào tế bào. Nếu không được kiểm soát, lượng đường trong máu cao có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho mắt, tim, thận, hệ thần kinh và nhiều cơ quan khác.

MCT Oil có thể mang lại lợi ích trong việc kiểm soát đường huyết trong ngắn hạn. Một nghiên cứu tổng hợp đã chỉ ra rằng chất béo từ dừa, vốn dồi dào MCT, có khả năng cải thiện lượng đường trong máu trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu MCT cho người có vấn đề về đường huyết cần được cân nhắc kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến chuyên gia.

3.6 Cải thiện sức khỏe đường ruột

Nhờ các đặc tính kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ của chuỗi C8 có trong MCT, loại dầu này có thể giúp kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn có hại, hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa.

MCT dễ tiêu hóa hơn nhiều so với các loại chất béo khác bởi chúng được hấp thụ trực tiếp và nhanh chóng đi thẳng đến gan. Đặc biệt, axit capric trong MCT còn tăng cường lợi ích này bằng cách cải thiện quá trình tiết mật và thúc đẩy trao đổi chất. Điều này không chỉ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa các chất béo khác mà còn góp phần ngăn ngừa tình trạng "ruột bị rò rỉ".

4. Liều lượng sử dụng MCT Oil hiệu quả

Mặc dù chưa có nghiên cứu xác định liều lượng MCT Oil chính xác tuyệt đối, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng liều lượng tối đa hàng ngày ở ngưỡng 60-100ml đã được đề xuất lên Tổ chức Y tế Thế giới.

Để đạt được những lợi ích sức khỏe tiềm năng từ dầu MCT, các nghiên cứu hiện tại khuyến nghị chỉ nên sử dụng ở mức 15-74ml mỗi ngày.

Việc sử dụng quá nhiều dầu MCT có thể gây ra một số tác dụng phụ. Dù chưa có nghiên cứu cụ thể chỉ rõ liều lượng gây tác dụng phụ, nhưng dựa trên phản hồi từ nhiều người dùng, việc sử dụng hơn 50ml dầu MCT mỗi ngày có thể dẫn đến các triệu chứng như:

• Buồn nôn

• Tiêu chảy

• Khó chịu ở dạ dày

5. Nhà cung cấp MCT Oil uy tín, chất lượng

Tại Công ty TNHH Thực Phẩm Aroma, chúng tôi tự hào là nhà cung cấp MCT Oil hàng đầu, cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng vượt trội cho sức khỏe của người dùng. 

Sản phẩm MCT Oil của Aroma đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên, trải qua quy trình sản xuất hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo độ tinh khiết cao nhất và hàm lượng dưỡng chất tối ưu. Với Aroma, bạn không chỉ mua một sản phẩm, mà còn là sự an tâm về chất lượng và hiệu quả.