CARVACROL (CAS: 499-75-2 Fema: 2245)

CAS: 499-75-2

Fema: 2245

Carvacrol 98 499-75-2

Carvacrol, hay cymophenol, C6H3(CH3)(OH)C3H7, là một phenol monoterpenoid. Nó có mùi cay nồng, ấm áp đặc trưng của lá oregano.

Sự xuất hiện tự nhiên

Carvacrol có trong tinh dầu Origanum Vulgare (oregano), dầu húng tây, dầu thu được từ hạt tiêu và cam bergamot hoang dã. Tinh dầu của các phân loài cỏ xạ hương chứa từ 5% đến 75% carvacrol, trong khi các phân loài Satureja (mặn) có hàm lượng từ 1% đến 45%. Origanum Majorana (kinh giới) và Dittany của Crete rất giàu carvacrol, 50% và 60 –80% tương ứng.

Laboratory determination of Carvacrol (CAS: 499-75-2) - Analytice

Chất thơm này chủ yếu được tìm thấy trong các chi thực vật Thymus, Satureja và Origanum, thuộc họ Lamiaceae.

Carvacrol là chất lỏng không màu, ít tan trong nước và tan trong ethanol và ether.

Nó cũng được tìm thấy trong rượu tequila và Lippia Graveolens (oregano Mexico) thuộc họ cỏ roi ngựa.

Carvacrol - Carvacrol Essential Oil, Carvacrol Oil, Carvacrol Natural Oil

CARVACROL ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG NGÀNH THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?

Carvacrol là một chất bổ sung chế độ ăn uống thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bảo quản và tạo hương vị tự nhiên. Nó được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp bảo quản thực phẩm và tăng hương vị. Carvacrol thường được sử dụng trong nước sốt, gia vị, hương liệu và các sản phẩm thực phẩm khác. Nó cũng có thể được sử dụng để thêm hương vị độc đáo cho các món ăn, chẳng hạn như súp, món hầm và cà ri.

Beneficial effects of two fantastic bio-actives: Thymol and Carvacrol - Delacon

Dầu Oregano cũng rất thích hợp để nhỏ lên thực phẩm (ví dụ như trên món salad) để giảm hư hỏng và dùng trong trường hợp ngộ độc thực phẩm.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA CARVACROL?

Carvacrol là một chất bổ sung chế độ ăn uống đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Nó đã được sử dụng để điều trị nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, tình trạng da và nhiễm trùng đường hô hấp. Nó cũng đã được tìm thấy để giúp giảm mức cholesterol, cải thiện lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Ngoài ra, nó còn được chứng minh là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Carvacrol: The Powerful Compound Found in Oregano Oil

Carvacrol là chất được nghiên cứu nhiều nhất và carvacrol tổng hợp đã được thêm vào các chất tẩy rửa như lysol và lysterine từ những năm 1960 để khử trùng bề mặt và đồ vật.

Hoạt tính kháng khuẩn của carvacrol cao hơn so với các hợp chất dễ bay hơi khác có trong tinh dầu. Carvacrol có hoạt tính chống oxy hóa cao và đã được sử dụng thành công, chủ yếu liên quan đến thymol, như một chất phụ gia thực vật trong chế độ ăn uống để cải thiện tình trạng chống oxy hóa ở động vật. Các đặc tính chống ung thư của nó đã được báo cáo trong các mô hình tiền lâm sàng của ung thư biểu mô vú, gan và phổi, tác động lên các quá trình proapoptotic.

CARVACROL ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG NƯỚC HOA, MỸ PHẨM NHƯ THẾ NÀO?

Mang mùi hăng và cay, nóng đặc trưng của lá oregano, Carvacrol là những lựa chọn hàng đầu cho ngành công nghiệp nước hoa. Nó được các nhà thiết kế nước hoa dùng đến để tạo ra các chai nước hoa mang hương thơm độc đáo và quyến rũ. Ngoài ra, Carvacrol còn được sử dụng trong các mỹ phẩm vì những lợi ích đáng kể của nó như: chống oxy hoá, thúc đẩy tác dụng chống lão hóa, giảm tổn thương tế bào và phân tử thiết yếu, v.v.

Đến với chúng tôi: