HEXYL ISOBUTYRATE - CAS: 2349-07-7 - Fema: 3172

CAS No: 2349-07-7

Fema: 3172

Còn có tên gọi khác là: ISOBUTYRIC ACID, HEXYL ESTER · N-HEXYL ISOBUTANOATE; PROPANOIC ACID, 2-METHYL-, HEXYL ESTER

Hexyl Isobutyrate là một thành phần hương liệu và hương liệu đậm đặc có thể được sử dụng trong các hợp chất hương liệu và sản xuất hương thơm

Hexyl Isobutyrate tỏa ra mùi hương trái cây rõ rệt, hexyl isobutyrate có thể được tìm thấy tự nhiên trong táo, mơ và hoa cúc. Những người sản xuất hương liệu thường tạo ra một phiên bản giống hệt tự nhiên trong phòng thí nghiệm để đảm bảo chất lượng ổn định và giúp bảo tồn tài nguyên thiên nhiên của trái đất. Các hợp chất này do phòng thí nghiệm tạo ra có thể được lấy từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm cả những nguyên liệu tái tạo.

Hexyl isobutyrate có mùi thơm trái cây mạnh mẽ, hơi gắt. Có thể được tổng hợp bằng cách este hóa trực tiếp n-hexanol với axit isobutyric.

Được tìm thấy trong dầu hoa oải hương, dầu hoa bia, rượu sherry, táo, quả mơ, nho, bia, rượu vang trắng và rượu vang sủi, rượu sherry, chanh dây màu vàng, mận, khế, mộc qua, cherimoya, và vỏ mộc qua Trung Quốc.

Liều lượng sử dụng:

Giá trị ngưỡng hương thơm:

Phát hiện: 6 đến 26 ppb

Giá trị ngưỡng hương vị

Đặc điểm hương vị ở 10 ppm: xanh, ngọt, mùi trái cây, giống táo và lê với sắc thái chuối và dứa

Ứng dụng

Sản xuất mỹ phẩm và nước hoa

Mang hương thơm trái cây như táo và chuối, Hexyl isobutyrate được sử dụng trong mỹ phẩm hoặc nước hoa để mang hương thơm mát mẻ và ngọt ngào. Được ưa chuộng bởi người tiêu dùng, và được các nhà sản xuất lựa chọn là nguyên liệu hàng đầu.

Sản xuất chất tẩy rửa, xà phòng, dầu gội, kem,...

Hexyl isobutyrate được sử dụng để sản xuất chất tẩy rửa như xà phòng, dầu gội, sữa tắm, kể cả nước giặt, nước xả vì mùi hương dễ chịu mà nó mang lại.

Sản xuất thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất tạo hương liệu

Hexyl isobutyrate được các nhà sản xuất dùng để sản xuất ra các hương trái cây sử dụng trong thực phẩm. Các sản phẩm được sử dụng nhiều: nước giải khát, bánh, kẹo,..