Hexyl Isobutyrate Là Gì? Đặc Trưng Và Ứng Dụng Trong Công Nghiệp

Hexyl Isobutyrate là một hợp chất hương liệu được đánh giá cao nhờ mùi hương trái cây tươi mát, dễ chịu cùng khả năng ổn định trong nhiều điều kiện sản xuất. Không chỉ được ứng dụng rộng rãi trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, Hexyl Isobutyrate còn góp mặt trong nhiều lĩnh vực công nghiệp như chất tẩy rửa, sản phẩm chăm sóc cá nhân, chất tạo hương cho không gian và nhiều sản phẩm tiêu dùng khác. Vậy Hexyl Isobutyrate là gì? Có những đặc tính nổi bật nào và được ứng dụng ra sao? Hãy cùng Aroma tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Hexyl Isobutyrate là gì?

Hexyl Isobutyrate là một hợp chất este có mùi thơm trái cây đặc trưng, có thể tìm thấy tự nhiên trong táo, mơ và hoa cúc thường được dùng làm chất tạo hương liệu, dung môi trong các công thức nước ho. Ngoài ra, Hexyl Isobutyrate cũng được trong trong sản xuất mực in, lớp phủ công nghiệp, chất tẩy rửa, nước xịt phòng và hòa tan nhựa cùng các hoạt chất khác. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, chất này cũng được dùng làm dung môi hương liệu và và chất mang cho các hoạt chất khác.

Công thức phân tử của Hexyl Isobutyrate là C10H20O2

*Hexyl Isobutyrate với công thức hóa học C10H20O2, là lỏng, không màu, có mùi thơm trái cây đặc trưng*

Một số tên gọi khác của Hexyl Isobutyrate:

HEXYL 2-METHYLPROPANOATE;
n-Hexyl isobutyrate; Hexyl isobutanoate
1-Hexyl isobutyrate
Isobutyric acid, hexyl ester
n-Hexyl isobutanoate
Hexyl 2-methylpropionate

Thông số kỹ thuật cơ bản của Hexyl Isobutyrate

Hình thức	Chất lỏng, trong suốt không màu
Số CAS	2349-07-7
Khối lượng mol	172.26 g/mol
Tốc độ bay hơi	Tương đối nhanh
Điểm sôi	198o C đến 199o C
Điểm bắt lửa	70o C
Điểm nóng chảy	-78o C
Hòa tan	Không tan trong nước, tan trong các hợp chất etanol, nước (38,59 mg/l)
Tuổi thọ mùi thơi	Lưu hương trên 2 tiếng

2. Phương pháp sản xuất Hexyl Isobutyrate

Hexyl Isobutyrate được sản xuất chủ yếu thông qua phương pháp este hóa trực tiếp giữa axit isobutyric (C4H8O2) và 1-hexanol (C6H14O) bằng việc cho 2 chất này tác dụng với nhau với sự có mặt của chất xúc tác axit.

*Axit Isobutyric tác dụng với Hexanol tạo ra Hexyl Isobutyrate và nước (H2O)*

Hỗn hợp phản ứng được đun nóng hồi lưu, nước sinh ra trong quá trình este hóa liên tục được tách ra bằng thiết bị tách nước để dịch chuyển cân bằng về phía tạo sản phẩm este.

Sau phản ứng, hỗn hợp được trung hòa bằng dung dịch kiềm nhẹ, rửa bằng nước, sấy khô và chưng cất phân đoạn dưới áp suất giảm để thu được Hexyl Isobutyrate tinh khiết.

3. Một số ứng dụng của Hexyl Isobutyrate trong sản xuất công nghiệp

3.1. Ngành công nghiệp nước hoa và mỹ phẩm

Hexyl Isobutyrate nhờ sở hữu mùi hương trái cây chín mọng (táo, lê, mơ) kết hợp với các nốt hương xanh mát giống như trái cây hoặc hoa cỏ. Vì thế, trong sản xuất nước hoa nó giúp làm dịu các nốt hương gắt, tạo cảm giác thoải mái, tự nhiên, mọng nước và tươi mát ngay khi tiếp xúc.

Hexyl Isobutyrate cũng được pha chế trong các sản phẩm như xà phòng, dầu gội, sữa tắm, kem dưỡng. Chỉ cần một lượng nhỏ vừa đủ, đã giúp cải thiện ấn tượng tổng thể của mùi hương, mang lại hương thơm mát mẻ và ngọt ngào.

*Ứng dụng Hexyl Isobutyrate đem lại hương thơm ngọt ngào, tươi mát trong nước hoa*

3.2. Trong sản xuất thực phẩm, chất tạo hương

Được sử dụng như một loại trái cây ngọt ngào cho hương vị rượu vang và nho, đồng thời bổ sung thêm độ đậm đà, tăng hương vị ngọt dịu và chua nhẹ đặc trưng của trái cây ôn đới. Ngoài ra, chất này được dùng để pha chế giả lập vị táo, lê, dâu tây hoặc mơ có trong nước đóng chai.

*Tăng hương vị ngọt ngào cho rượu vang và giả lập vị trái cây có trong nước đóng chai*

3.3. Trong sản xuất chất tẩy rửa và chăm sóc gia đình

Nhờ vào khả năng che mùi tốt, Hexyl Isobutyrate cũng được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm gia dụng như: Nước lau nhà, nước rửa chén, chất tẩy rửa,... Giúp lấn át mùi hóa chất, tạo nên hương thơm thoang thoảng, tạo cảm giác tươi mát, thư giãn trong không gian sống.

*Một số sản phẩm tẩy rửa ứng dụng Hexyl Isobutyrate để lấn át mùi hóa chất tẩy rửa*

4. Hexyl Isobutyrate có an toàn không? Một số lưu ý khi sử dụng

Hexyl Isobutyrate hoàn toàn an toàn và không gây kích ứng khi sử dụng đúng liều lượng hương liệu hoặc chất tạo mùi được khuyến nghị. Ở dạng dung dịch nguyên chất haowjc nồng độ cao chất này có thể gây kích ứng da, kích ứng mắt tạm thời haowjc mẩn ngứa đối với da nhạy cảm. Vì thế, cần tránh tiếp xúc trực tiếp vào mắt hoặc vùng da nhạy cảm. Hexyl Isobutyrate phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt và ánh sáng trực tiếp, vì là chất lỏng dễ cháy nên cần tránh xa những nơi dễ bắt nhiệt. Đồng thời, đóng kín sau khi sử dụng xong để giữ được hương thơm đặc trưng.

5. Aroma - nhà cung cấp Hexyl Isobutyrate uy tín và chất lượng

Công ty TNHH Thực Phẩm Aroma là một trong những đơn vị uy tín trong lĩnh vực phân phối nguyên liệu trong sản xuất. Hexyl Isobutyrate do Aroma cung cấp luôn được đảm bảo về chất lượng, độ tinh khiết và an toàn thực phẩm với đầy đủ chứng nhận nguồn gốc và tiêu chuẩn kỹ thuật rõ ràng. Sản phẩm Hexyl Isobutyrate được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu nhập khẩu, bảo quản cho đến phân phối cuối cùng, đảm làm nguồn cung ổn định đến các nhà sản xuất.

Quý khách vui lòng liên hệ đến Aroma qua 0928 875 085 (Zalo) để nhận tư vấn chi tiết về đặc trưng và công dụng của Hexyl Isobutyrate và hỗ trợ nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Ngày đăng 28/07/2026 bởi Admin

Bài viết mới