Bánh mì là một loại thực phẩm được sản xuất từ bột mì hoặc một số loại ngũ cốc khác bằng phương pháp lên men nhờ các vi sinh vật tự nhiên. Bánh mì phổ biến trên toàn thế giới với nhiều loại như: bánh mì ngọt, bánh mì lạt, bánh mì sandwich, bánh mì mặn…

Đậu phộng da cá là món ăn vặt phổ biến, có nguyên liệu chính là hạt đậu phộng đầy dinh dưỡng, khi chế biến được tẩm bột và chiên lên đem lại cảm giác giòn rụm béo thơm khó cưỡng.

Khám phá ưu điểm vượt trội, ứng dụng đa dạng và xu hướng phát triển của tinh bột biến tính E1442 trong tương lai.

Bánh Mochi là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản. Với vẻ ngoài mềm mại, dẻo dai cùng hương vị thanh tao đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Để tạo nên những chiếc bánh Mochi hoàn hảo, không thể thiếu sự góp mặt của một thành phần quan trọng đó là tinh bột biến tính 1440

Mayonnaise là một loại nước sốt béo ngậy được làm từ lòng đỏ trứng, dầu ăn, giấm hoặc nước chanh, muối và một số gia vị khác. Tinh bột biến tính E1442 là phụ gia được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm, bao gồm cả mayonnaise. Nhờ những đặc tính độc đáo, tinh bột biến tính E1442 có thể khắc phục hiệu quả những hạn chế về kết cấu của mayonnaise ít béo.

Tinh bột biến tính E1442 là một thành phần đa năng có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm đóng hộp. Nó giúp làm dày thực phẩm, ngăn ngừa tách nước và cải thiện kết cấu. Có nhiều loại tinh bột khác cũng có thể được sử dụng trong thực phẩm đóng hộp, chẳng hạn như bột bắp, tinh bột khoai tây, bột mì.