Tinh bột biến tính E1440 có tên khoa học là Hydroxypropyl Starch - là loại tinh bột được biến tính từ tinh bột tự nhiên như khoai mì (sắn), ngô, khoai tây. E1440 thường có dạng bột mịn màu trắng hoặc vàng nhạt, tan trong nước, tạo ra dung dịch trong suốt với độ nhớt cao.

Tinh bột biến tính E1442, còn được biết đến với tên gọi Hydroxypropyl Distarch Phosphate, là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ vào những tính năng ưu việt của nó

Bánh mì là một loại thực phẩm được sản xuất từ bột mì hoặc một số loại ngũ cốc khác bằng phương pháp lên men nhờ các vi sinh vật tự nhiên. Bánh mì phổ biến trên toàn thế giới với nhiều loại như: bánh mì ngọt, bánh mì lạt, bánh mì sandwich, bánh mì mặn…

Đậu phộng da cá là món ăn vặt phổ biến, có nguyên liệu chính là hạt đậu phộng đầy dinh dưỡng, khi chế biến được tẩm bột và chiên lên đem lại cảm giác giòn rụm béo thơm khó cưỡng.

Khám phá ưu điểm vượt trội, ứng dụng đa dạng và xu hướng phát triển của tinh bột biến tính E1442 trong tương lai.

Bánh Mochi là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản. Với vẻ ngoài mềm mại, dẻo dai cùng hương vị thanh tao đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Để tạo nên những chiếc bánh Mochi hoàn hảo, không thể thiếu sự góp mặt của một thành phần quan trọng đó là tinh bột biến tính 1440